2025 Spätburgunder blanc de noir vom Löss Lehm AWC-Auszeichnung: GOLD feinherb
Artikelnummer: 23
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Artikelnummer
23
am Gaumen zart und rund - feinfruchtiger Struktur
Beschreibung
Selektiv gelesen aus vollreifen, roten Spätburgundertrauben und mit besonderer Sorgfalt verarbeitet, entsteht dieser elegante Blanc de Noir.
Durch die besonders schonende Verarbeitung werden die Trauben so gekeltert, dass ihr heller Saft nahezu ohne Farbstoffe aus den roten Beeren gewonnen wird – und daraus ein faszinierender „weißer“ Wein entsteht.
Feinfruchtig, elegant und frisch präsentiert er sich mit einer wunderbaren Balance und dem charaktervollen Wesen des Spätburgunders.
Rot gelesen. Weiß gekeltert. Einfach besonders.
Durch die besonders schonende Verarbeitung werden die Trauben so gekeltert, dass ihr heller Saft nahezu ohne Farbstoffe aus den roten Beeren gewonnen wird – und daraus ein faszinierender „weißer“ Wein entsteht.
Feinfruchtig, elegant und frisch präsentiert er sich mit einer wunderbaren Balance und dem charaktervollen Wesen des Spätburgunders.
Rot gelesen. Weiß gekeltert. Einfach besonders.
Analysedaten
Alkoholgehalt
12 % vol
Säure
6,5 g/l
Restsüße
12,4 g/l
Trauben und Anbau
Geschmack kurz
feinherb
Nährwertangaben
100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
75 kcal (314 kJ)
Kohlenhydrate
2,2 g
davon Zucker
1,2 g
Zutaten
Trauben, Sulfite
Enthält geringfügige Mengen von
Fetten, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.