Wein und Käseprobe 14.03.2026

Wenn feine Käsekunst auf große Weine trifft, beginnt ein Abend für alle Sinne. Wir eröffnen den Abend mit einem echten Erlebnis: Vor Ihren Augen sabrieren wir unseren Winzersekt mit über 108 Monaten Hefelager – kraftvoll, elegant, außergewöhnlich. Dazu servieren wir eine exklusive hausgemachte Kreation, die diesen Moment kulinarisch vollendet. Im weiteren Verlauf entführt Hiltrud Schappert Sie in die Welt erlesener Käse. Acht außergewöhnliche Käsesorten, meisterhaft ausgewählt, treffen auf perfekt abgestimmte Weine aus unserem Haus – ein harmonisches Zusammenspiel von Texturen, Aromen und Charakter. Ein Abend zum Genießen, Entdecken und Verweilen. 55 € pro Person